2022 Chardonnay trocken - 0,75 Liter
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Weinberge auf französischem Staatsgebiet mit Südausrichtung, schwerer, |
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| selektive Handlese, scharfe Mostvorklärung, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau teilweise im Edelstahltank, teilweise im Holzfass |
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| Zucker 5,5 g/l, Säure 6,0 g/l, Alkohol 13,0 %vol | |
| 8 – 10 °C | |
| enthält Sulfite |
8,40 €
11,20 €/l , Lieferzeit: 2-7 Werktage
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Weine der 2. Stufe stammen von besonders guten Lagen rund um Schweigen. Da diese auf französischem Boden liegen, tragen Weine dieser Kategorie auch französische Namen. Als Zeichen für den Heimatort lässt sich Rapunzel nicht von ihrem Turm, sondern vom Schweigener Kirchturm herab. Diese Weine sind von sehr guter Struktur mit entsprechender Intensität und Nachhaltigkeit.
