2024 Pinot Gris Kalkstein - 0,75 Liter
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Weinberge auf französischem Staatsgebiet mit Südausrichtung, schwerer, |
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| selektive Handlese, scharfe Mostvorklärung, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau teilweise im Edelstahltank, teilweise im Holzfass |
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| Zucker 6,3 g/l ; Säure 6,1 g/l ; Alkohol 13,5 %vol | |
| 8 – 10 °C | |
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enthält Sulfite |
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure und / oder Äpfelsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure und / oder Metaweinsäure, Kohlendioxid
| 100ml enthalten durchschnittlich: | |
| Brennwert | 344 kj / 83 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
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enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
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8,60 €
11,47 €/l , Lieferzeit: 2-7 Werktage
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Weine der 2. Stufe stammen von besonders guten Lagen rund um Schweigen. Da diese auf französischem Boden liegen, tragen Weine dieser Kategorie auch französische Namen. Als Zeichen für den Heimatort lässt sich Rapunzel nicht von ihrem Turm, sondern vom Schweigener Kirchturm herab. Diese Weine sind von sehr guter Struktur mit entsprechender Intensität und Nachhaltigkeit.
